3 Cocktails à base de Vin Blanc

Aujourd’hui nous allons voyager dans nos belles régions françaises avec le vin blanc, ce qui ne nous empêchera pas de goûter à des cocktails exotiques...

Spritzer au vin blanc

Grand classique du cocktail au vin blanc ! Il est facile à préparer et encore plus facile à boire. Choisissez de préférence un vin blanc fruité et aromatique.

Ingrédients pour 1 verre :

• 6cl de vin blanc
• De l’eau gazeuse
• 1 Tranche de citron

Remplissez votre verre à vin de glaçons et ajoutez le vin blanc. Finissez par remplir le verre d'eau gazeuse et décorez avec une tranche de citron et éventuellement du persil.

Sangria à l'ananas (cocktail au vin blanc et au rhum noix de coco)

Ce cocktail tropical aux fruits mélange l’univers Tiki à l’univers français, et c’est un vrai régal...

Ingrédients pour 1 bouteille : 

• 1 bouteille de vin blanc
• Jus d'une orange moyenne
• Jus d'un citron
• 1 ananas frais, haché ou tranché
• 50g de sucre
• 12 cl de rhum à la noix de coco
• 10cl de Ginger Ale

Versez la bouteille de vin dans un pichet.

Pressez le jus frais de votre citron et de votre orange, puis versez-le dans votre pichet avec le vin. 

Obtenez tout le jus de frais de vos agrumes sans effort et en quelques secondes avec du presse agrumes manuel !

Ajoutez les morceaux d’ananas directement dans le mélange. Ajoutez finalement le sucre, mélangez et mettez au réfrigérateur pendant une nuit.

Au moment de servir, ajoutez le Ginger Ale et le Rhum. Servez sur des glaçons.

Notez que vous pouvez utiliser des ananas en conserve au lieu d'ananas frais. Sachez simplement que l'ananas sucré en conserve donnera au cocktail un côté plus sucré, donc vous voudrez peut-être utiliser moins de sucre.

Sangria au cidre de pomme

Délicieusement automnale, cette magnifique sangria pétillante au cidre de pomme est rafraîchissante et doucement sucrée.

Ingrédients pour 1 bouteille :

• 2-3 pommes coupées en dés (acides ou sucrées, à vous de voir ce que vous préférez)
• 18cl de vodka (vodka au caramel dans l’idéal)
• 6cl de liqueur de gingembre (vous pouvez la faire à la maison)
• 1 bouteille de vin blanc frais
• 1 bouteille de cidre de pomme frais

Coupez les pommes en dés et placez-les dans un bol à punch.  Ajoutez par-dessus la liqueur de gingembre et la vodka caramel. Laissez reposer ce mélange pendant au moins 20 minutes.  (Plus c'est long mieux c'est, vous pouvez aller jusqu’à 40 minutes).

Ajoutez la bouteille de vin blanc et celle de cidre de pomme. Mélangez et servez.